Het Expertisecentrum voor Voeding, Afweer en Allergie EVAA legt zich toe op productontwikkeling, wetenschappelijke onderbouwing en topklinische patiëntenzorg op het gebied van voeding, afweer en/of allergie ...
Het Expertisecentrum voor Voeding, Afweer en Allergie (EVAA) ontwikkelt toepassingen op het gebied van voeding, afweer en allergie door het doen van toegepast onderzoek, productontwikkeling en businesscreatie. Binnen deze projecten is er een actieve samenwerking tussen ondernemers, zorg, onderwijs en onderzoek. De uit het EVAA voortvloeiende projecten moeten allen zorgen voor een economische waarde en/of gezondheidswaarde.